Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	11 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	224	ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ 	180	23,7	21,3	28,6	404	3,2	
2008	437	НАПИТОК ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ	180	0,1		5,8	25	7,8	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	400	26,9	21,5	54,5	524	11	
II Завтрак	
2016	5	НАПИТОК  С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА" ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ЯБЛОКО)	50			4,8	20	5	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	150	4,3	3,7	7	79	0,8	
Итого	200	4,3	3,7	11,8	99	5,8	
Обед	
2008	78	БОРЩ С ФАСОЛЬЮ	200	4,6	6,1	12,7	127	9,9	
2008	258	ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ	181	10,8	12,7	18,3	232	9	
2008	414	КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ	180	5	4,4	31,2	186	0,9	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,2	0,5	21,2	102	0	
Итого	611	23,6	23,7	83,4	647	19,8	
Полдник	
2008		ГРУША	100	0,4	0,3	9,3	42	4,5	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	180	0,9	0,2	17,8	77	3,6	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	30	2,3	2,9	22,3	125	0	
Итого	310	3,6	3,4	49,4	244	8,1	
Ужин	
2008	218	ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ	180	11,3	12,7	6,3	185	1,6	
2014	270	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ	180	2,8	2,4	9,8	73	0,5	
2008	2	БУТЕРБРОД С ВАРЕНЬЕМ	41	3,1	4,6	22,6	144	0,1	
Итого	401	17,2	19,7	38,7	402	2,2	
Всего	75,6	72	237,8	1916	46,9	
	
		Аникина О.Л.